水切りヨーグルトのおいしいお召し上がり方
2020.06.26
「プレーンな水切りヨーグルトってどうアレンジしたらいいの?」「食べ方がわからない」というみなさまのために、ただいま店頭で配布している ❝ 水切りヨーグルトでつくるサンドイッチのレシピ ❞ の一部を公開いたします!
材 料
・食パン 2枚
・水切りヨーグルト 60g
・マーマレードジャム 10g
・オレンジ(皮をむく) 6房
手 順
①水切りヨーグルトとマーマレードジャムを混ぜ合わせる。
②食パン2枚とも片面に➀をぬる。
③軽く水気をふき取ったオレンジを並べてサンド。
④パンの耳は落して、3等分にカットする。
現在配布中のレシピには上記含めた5つをご紹介しています。ぜひ店頭でチェック!(下写真:配布中の ❝ 水切りヨーグルトでつくるサンドイッチのレシピ ❞ イメージ)
水切りヨーグルトって?
ヨーグルトをろ過すると、高たんぱく質なクリーム状の「水切りヨーグルト」と水溶性のたんぱく質やミネラルなど栄養素が豊富な「乳清(ホエー)」にわかれます。
モーニングのオリジナルヨーグルトをろ過して出来た水切りヨーグルトは濃厚でクリーミーな食感と、爽やかな酸味が特徴です。
モーニングの水切りヨーグルト
○「水切りヨーグルト プレーン」324円(税込)/100g
甘くないプレーンはお好みの調味料でアレンジ。お塩やオリーブオイルなどお好みで加えたら、ディップとしてパンやクラッカーと合わせてみて!
○「水切りヨーグルト 加糖」324円(税込)/100g
甘みがありそのままでも食べやすい加糖タイプはフルーツサンドに使用するのがおすすめ。生クリームの代わりに水切りヨーグルトを使えば、ヘルシーな仕上がりで罪悪感ゼロ!ティータイムのお供にぴったりな一品です。
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